Paul Pfund, Landwirt aus Reinholdshain im Erzgebirge, kam 1879 nach Dresden und hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Dresdner mit Milch und Milchprodukten zu versorgen.
Gemeinsam mit seinem Bruder Friedrich gründete er die Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund.
Friedrich starb 1883, der Name blieb.
Paul Pfund eröffnete über 40 Filialen, immer mehr Milchfahrer waren unterwegs, das Angebot wurde immer vielfältiger.
Er entwickelte Kindernahrung mit Muttermilchqualität, die Milchseife für empfindliche Haut und
stellte als Erster in Deutschland die Kondensmilch her. Es begann der weltweite Export u.a. nach Amerika, China, Japan.
1892 erfüllte sich Paul Pfund seinen Lebenstraum.
Er eröffnete im Stammhaus auf der Bautzner Straße 79 seinen Milchladen mit handbemalten Fliesen von Villeroy und Boch.
Noch heute kann man ihn im Original bewundern und er steht seit 1997 im Guinnessbuch der Rekorde als „ Schönster Milchladen der Welt“.
Wir haben regionale und internationale Käsespezialitäten im Angebot.
Sie können gern in unserem Bistro Käse und Wein aus der Speisekarte auswählen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Wir haben Montag- Samstag 10-18.00 Uhr,
Sonntag und Feiertage von 10-15.00 Uhr für Sie geöffnet.
Geschlossen haben wir am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag und Neujahr, den 1.1.
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